PIERRE HERMÉ DÉVOILE SES CRÉATIONS DU 2021
- cachetexpertise
- 8 juin 2021
- 1 min de lecture
Pierre Hermé bouscule les codes de la pâtisserie française en invitant le japonisme dans ses créations de l’été 2021. Le chef s'inspire de ses voyages au Japon, où il découvre une civilisation, un art, une gastronomie dont l’exigence et la singularité l’inspirent. Découvrez comment le meilleur pâtissier du monde a créé cette fusion franco-nippone !
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